Sales & Operation Planning

S&OP - Planejamento Integrado de Vendas e Produção

A chave do sucesso é sincronizar oferta e demanda integrando recursos.
Live: 8 horas em 2 períodos
In Company: 8 horas em 1 dia integral
Reserve a data
16 e 17 de Setembro
Horário: das 13h00 às 17h30 (8 horas em 2 tardes)
Investimento: R$ 800,00/participante
  
Frequentemente enfrentamos situações onde os recursos são limitados e não há mais espaço para falhas de planejamento e execução. Com a evolução do Plano Mestre de Produção (MPS), mais e mais empresas descobrem que a saída reside na sincronização dos esforços de cada departamento de forma inteligente e bem comunicada. Como afirmou um participante: “- Chega de cabeçadas!”.

Apresentação

Objetivo

Promover a evolução natural do Plano Mestre de Produção (MPS) para uma rotina mensal de planejamento e controle das Vendas e seus desdobramentos nas Operações (fabricação e distribuição), possibilitando melhorar a comunicação, transparência e participação das áreas de Marketing, Vendas, Produção, Logística, Manutenção, Qualidade, P&D e Finanças.
O processo S&OP agrega valor ao negócio ao possibilitar um continuo fórum para análise da situação atual e avaliação de estratégias, antecipando as necessidades e restrições da empresa, para criar um consenso quanto as ações sincronizadas, respeitando os requisitos tanto da demanda quanto da oferta. 

Benefícios

Eis um curso fundamental para qualquer gestor. Os participantes conhecerão os conceitos e técnicas que os habilita a participar, interagir, conduzir e até mesmo sistematizar o processo S&OP na sua empresa, elaborando políticas e desenhando instrumentos efetivos.

 

Com a validação e aprovação do plano S&OP pelo seu corpo executivo a empresa passa a dispor de PLANOS REALISTAS E VIÁVEIS para o desdobramento de suas promessas de entregas, inclusive integrado com seu sistema de gestão (ERP) e os demais recursos de forma muito mais produtiva.

Argumentos para a profissionalização de todas as etapas do processo S&OP:

 

  1. Melhora a COMUNICAÇÃO entre departamentos, promovendo trabalho em equipe.

  2. Os debates em torno dos instrumentos e anomalias promove um crescente ALINHAMENTO das Estratégias, políticas e sinergia dos recursos.

  3. Demandas mais claras: Reduzimos e minimizamos erros nas Previsões de Demanda, avaliando e ajustando-as em equipe.

  4. Planos-Mestre de Produção mais correntes: Com o desdobramento do MPS sincronizamos Oferta com a Demanda, puxando a produção e balanceando os estoques.

  5. Treinamentos agregam as Melhores Práticas Mundiais sem reinventar a roda (sua empresa realiza um diagnóstico/benchmark para validar e aprimorar seu processo S&OP).

  6. Instrumentos modernos: Como a Planilha S&OP, o Forecast Dinâmico e a Regulação Dinâmica dos Estoques (SIO) sua empresa irá melhorar o Atendimento (Nível de Serviço/OTIF), reduzindo Capital de Giro em Estoques e Fretes.

  7. Sistematizaremos os  Indicadores de Desempenho (KPI) Efetivamente Relevantes para otimizarmos a Visibilidade, Controle do realizado e Planejamento do horizonte, em termos de unidades e financeiros, respeitando Gargalos e a Time Fence. 

  8. Sem surpresas: Com a Gestão dos Riscos acionamos medidas preventivas e contingências, incrementando dramaticamente a probabilidade do Sucesso.

  9. Maior Governança: Os rituais das reuniões Pré-S&OP validam os outputs sem deixar pontas soltas, e a baseline será consenso entre todos.

  10. Direção e delegação clara: Com o S&OP Executivo envolveremos o corpo executivo, que compreende e orienta com mais efetividade.

  11. Capacitação: O nível gerencial se envolve e passa a estar apto para qualquer eventual substituição emergencial e/ou futura.

  12. Customização dos Programas: Solicite uma conversa ou reunião preliminar, onde poderemos orientar ainda mais nossa mensagem para as necessidades e Expectativas de sua empresa e time de trabalho. 

 

Por onde começar: S&OP é um Ótimo ponto de partida para um processo de Melhorias continuas, e o momento de retomada econômica é oportuno. Após assimilado, o Aperfeiçoamento das previsão de demanda, a Regulação dinâmica dos Estoques (SIO) e o Redesign do PCP costumam ser os passos seguintes, sempre alavancados pelos resultados que se farão perceber.

Programa do Curso

Processo S&OP.png
  1. Introdução ao S&OP
    1. O que é o Planejamento de Vendas e Produção?
    2. Histórico, variantes e atualidades.
    3. Objetivo e resultados do processo S&OP.
    4. Onde o S&OP se encaixa, entre os instrumentos de gestão?
    5. Metodologia para a implementação do processo S&OP.
  2. O Processo S&OP: Entradas, etapas, ferramentas e resultados.
  3. Áreas e profissionais envolvidos (stakeholders).
  4. Hierarquia de decisões (estratégicas, táticas e operacionais).
  5. Balanço dos resultados através de Indicadores de desempenho.
  6. Classificação dos materiais em grupos de mercadorias.
  7. Agregação e desagregação: Como operacionalizar?
  8. Qual é a relação entre S&OP e as coberturas de estoques?
  9. Planilha para controle de variações, média móvel e estoques.
  • Módulo Forecast e Gestão da demanda
    1. Noções de Previsão de demanda.
    2. modelos uni e multivariáveis.
    3. Diferentes padrões de demandas.
    4. Especificando o procedimento de previsão.
    5. Previsão com precisão?
    6. Conceito de time fence e sua influência no horizonte firme e móvel.
    7. Exercicio de aplicação
    8. Demonstração do uso do MS-Excel para calcular a previsão da demanda.
    9. Diferentes métodos para previsão de vendas.
    10. Categorias de relevância.
    11. Softwares forecasters.
  • Módulo de detalhamento do S&OP
    1. O que o MPS (Plano mestre de Produção)?
    2. Diferentes definições de S&OP
    3. Noção de restrições: Time fence e planejamento da capacidade.
    4. Modelo da planilha S&OP: Quais são as variáveis relevantes?
    5. Procedimentos rotineiros: Quem faz o que no S&OP?
    6. Preparativos e designação de responsabilidades (quem é quem?).
    7. Exemplos de decisões envolvidas no S&OP.
    8. Exercício pratico de aplicação.
    9. Formalização de regras e alternativas estratégicas.
    10. Exemplos de estratégias funcionais e simulação de resultados.
    11. Consolidação das decisões na reunião pré S&OP.
    12. Apresentação da planilha template S&OP+
    13. Como tratar as releases S&OP?
    14. Dinâmica da reunião do S&OP executivo.
    15. Estudo de casos de uso reais (melhores praticas).
    16. Detalhamento de cada etapa do S&OP.
    17. Gestão de gargalos e dimensionamento de recursos
    18. Conceito de Open to buy (OTB)
    19. O que fazemos no Pré-S&OP?
    20. O que fazemos no S&OP executivo?
    21. Pauta das reuniões?
    22. Framework SnOP
    23. parâmetros de Gestão SnOP
    24. Principais KPIs e dashboards.
    25. Politicas do processo de S&OP.
    26. princípios S&OP
    27. Diagnóstico do processo S&OP e a escala de maturidade.
    28. Implementação do S&OP, e proximos passos.
    29. Sintomas de falhas iniciais.
    30. Requisitos para o sucesso
    31. Governança e perpetuação do S&OP.
Inclui
Template
Planilha
S&OP

Metodologia

Dinâmicas aplicadas:

  • Debates sobre os conceitos e práticas apresentados

  • Exercício de previsão de vendas

  • Exercício simulando duas rodadas do processo S&OP

  • Debate sobre o processo de implementação

 

Método de avaliação:

  • Pré-teste.

  • Exercícios de fixação

  • Pós-teste.

Instrutor

      Daniel Gasnier
  • Engenheiro com pós em Adm. Produção, Finanças e Logística.
  • Sócio-diretor da G4 DanielGasnier.com Consultoria.
  • Pesquisador em Business Analytics e Data Science.
  • Certificado como Profissional de Gerenciamento de Projetos (PMP) pelo PMI/EUA.
  • Certificado como Jonah em Teoria das Restrições (TOC).
  • Participou de Missão Técnica ao Japão e cursos nos EUA e Europa.
  • Como professor capacitou +30 mil profissionais em mais de 6.000 turmas.
  • Autor de 12 livros, tais como o Guia Prático de Gerenciamento de Projetos, Planejamento no SCM, Comunicação Empresarial, Dinâmica dos Estoques e Manual SIO (Otimização do Atendimento & Estoques).
  • Desenvolvedor de software como SIO FORECAST, SIO PANORAMA e MD-AUDIT.

Público Alvo

  • Diretores, gerentes e analistas de marketing, vendas, produção, PCP, materiais (PCM), engenharia, P&D, SCM, logística, suprimentos, manutenção, finanças e tecnologia da informação que estejam envolvidos com o processo S&OP.​

Carga Horária: 
Formato LIVE (ao vivo / remoto): 8 horas em 2 períodos.
Formato in-company (turma fechada): 8 horas presenciais em 1 dia integral (consulte).
Observação: Estes horários podem ser ajustados conforme preferência da empresa contratante.
 
Modalidade: 
LIVE ao vivo (zoom. Não é EAD gravado), ou presencial In-Company (curso fechado).
Investimento:
Turmas LIVE (aberto): R$ 800,00 por participante.
In-company: Consulte-nos sobre preços: Solicite uma proposta.
 
Data: 
Próxima turma LIVE (aberta): 16 e 17/Setembro/2021.
Turmas in-company: O treinamento será agendado em comum acordo, conforme conveniência da empresa contratante (dias de semana ou sábados).
 
Local: 
LIVE: Vc assiste aonde desejar, basta ter acesso à internet (utilizamos Zoom).
In-company: A empresa contratante do curso designa o local (nas suas próprias instalações, hotel próximo ou em nossos escritórios em São Paulo ou Campinas/SP).
 
Incluso:
  • Apostilas aos Participantes.
  • Certificado de Participação.
  • Acesso ao Conteúdo Digital Exclusivo do Participante.
  • Hotline para Consultas e Esclarecimento de Dúvidas.
 
Opções Complementares (não inclusas):
  • Consultoria: Para empresas que desejarem estender este curso, através de uma assessoria Tecnica ou Clinica para diagnóstico, modelagem das regras de negócio e suporte para implementação, é oferecido uma condição especial de desconto: Consulte-nos.
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